„Konzer WeinGenuss 2026“: Neuer Koch & Weine junger Winzer

Für Freitag, den 3. Juli 2026 um 19 Uhr, lädt die Stadt Konz erneut zum beliebten „Konzer WeinGenuss“ in das Freilichtmuseum Roscheider Hof ein. Mehrere junge Winzerinnen und Winzer aus der Verbandsgemeinde Konz präsentieren dort ihre aktuellen Weine. Zudem übernimmt ein neuer kulinarischer Partner die gastronomische Gestaltung des Abends.

Der Landgasthof Kopp aus Hentern verwöhnt die Gäste an mehreren Live-Cooking-Stationen mit abwechslungsreichen Speisen – von zarten Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu kreativen vegetarischen und veganen Spezialitäten. (Speisekarte auf www.konz.de)

Die Sekte- und Weine stammen von Lena Hein (Weingut Peter Hein, Nittel-Köllig), Fabian Schafhausen (Weingut Schafhausen, Kanzem) und Christof Schuster (Weingut Schuster, Konz-Oberemmel). Zudem präsentieren Vanessa und Lukas Reuter Weine des Familienweingutes Otmar Reuter (Konz-Niedermennig).

Für die musikalische Begleitung sorgt die Jazzband WINELIGHT. Mal luftig, mal feurig, mal energetisch – ebenso vielfältig wie die angebotenen Weine präsentiert sich auch ihre Musik.

Bürgermeister Guido Wacht freut sich auf die Veranstaltung: „Der Konzer WeinGenuss zeigt jedes Jahr aufs Neue, wie viel Leidenschaft und Qualität in unserer regionalen Wein- und Genusskultur steckt. Jungwinzer, engagierte Gastronomen und ein einzigartiges Ambiente machen diesen Abend zu einem besonderen Erlebnis für unsere Bürgerinnen, Bürger und Gäste.“

Trotz allgemein steigender Preise bleibt der Eintritt stabil: Das Ticket kostet wie im Vorjahr 55 Euro. Im Preis enthalten sind:

• vier kulinarische Stationen
• zwei Gläser Begrüßungssekt
• sechs Gläser Wein

Zusätzliche Getränke sind käuflich erhältlich.

Genießen Sie das besondere Ambiente des „Konzer WeinGenuss 2026“ im historischen Innenhof des Roscheider Hofs – mit feiner Küche, ausgezeichneten Weinen und stimmungsvoller Musik.

Ticketreservierungen sind per E-Mail möglich unter: weingenuss@konz.de. Für telefonische Nachfragen erreichen Sie Johannes Peters unter: 06501-83 4705.

Bei schlechtem Wetter wird die Veranstaltung eine Woche später, am 10. Juli 2026, nachgeholt.

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Speisekarte für den „KonzerWeinGenuss 2026“

Gastronomischer Partner: Landgasthof Kopp in Hentern

Foodstation 1: „Frische & Knusper"

 Wassermelonen-Feta-Salat mit frischer Minze, gerösteten Pinienkernen & Limetten-Vinaigrette

Mini-Tacos Pulled Chicken" Mit Mango-Salsa, Avocado-Creme und Koriander

Kalter Shot: Gurken-Apfel-Gazpacho mit einem Hauch Dill & Knuspererbsen

Foodstation 2: „Aus dem Wasser & vom Feld"

Zitronen-Lachs serviert auf einem Bett aus lauwarmem

mediterranem Couscous, Zucchini & Paprika

Pasta im Wok mit frischen Kirschtomaten, Rucola und Liebstéckel-Riesling-Pesto

Garnelen -Spieße: In Knoblauch-Chili-Öl gebraten, dazu ein kleiner Fenchel-Orangen-Salat

Foodstation 3: „Grill & Garten"

Tranchen von der geräucherten Rinderbrust mit einer leichten Salsa Verde & Waldorffsalat

Gebackene Drillinge: Kleine Rosmarinkartoffeln mit Meersalz und einem Dip aus weißem Burgunder-Senf

Ratatouille-Spieße: Buntes Sommergemüse, scharf angegrillt mit Thymian und Honig

Foodstation 4: Dessert

(Im Gläschen serviert)

 Zitronen-Basilikum-Mousse

Mariniertes Beeren-Ragout mit einem Hauch von Saar-Riesling und Vanille-Quark

Eiskaffee-Creme