Restaurant : poursuite du commerce
Description du service
Après le décès du titulaire d'une licence d'entreprise de restauration, le conjoint, le partenaire de vie ou les héritiers mineurs peuvent continuer à exploiter l'entreprise de restauration sans leur propre autorisation pendant la minorité. Il en va de même pour les administrateurs de succession, les curateurs de succession ou les exécuteurs testamentaires pour une période pouvant aller jusqu'à dix ans après la succession. Vous devez informer sans délai l'autorité compétente par écrit si vous souhaitez poursuivre l'activité de restauration et signaler le début de l'activité à la commune responsable.
Quels sont les documents requis ?
- Instruction IHK ou preuve d'une qualification professionnelle dans une profession pertinente
- Certificat de décès du titulaire du permis
Si le signalement est effectué en personne, la carte d'identité ou le passeport doit être présenté. En cas de notification par un mandataire, une procuration doit être présentée.
- Instruction IHK ou preuve d'une qualification professionnelle dans une profession pertinente
Quels délais dois-je respecter ?
Vous devez signaler immédiatement la poursuite de l'opération.
base légale
Candidatures / Formulaires
Une candidature informelle suffit.
Que dois-je savoir d'autre ?
Toutefois, la personne autorisée à continuer peut également obtenir une autorisation conformément à la loi sur la restauration. Cela serait pris en considération s'il avait de toute façon besoin d'une autorisation pour ajouter des chambres.
Parallèlement, un rapport doit être déposé.